Уход осенью за батуном

Представители семейства Луковых ценятся не только за бодрящий вкус и солидное содержание целого спектра полезных для человеческого организма веществ. Опытные огородники обустраивают луковые грядки в непосредственной близости от других овощных культур для обеспечения надежной защиты от вредителей. Кроме того, некоторые виды семейства Луковых отличаются морозостойкостью и украшают свежей зеленью огород уже ранней весной, когда другие многолетники еще только пытаются проснуться после зимней спячки. Особенно хорошо смотрится на весенних грядках лук-батун – отличное средство от весеннего авитаминоза и гордость бывалого огородника, соблюдающего все правила посадки и ухода за ним в открытом грунте.

Семена дудчатого лука можно приобрести практически в каждом магазине

Особенности и преимущества татарки

Лук-батун, известный также под названиями татарка или дудчатый лук, несмотря на свое азиатское происхождение, прекрасно себя чувствует на отечественных огородах. В отличие от своего репчатого собрата, он уже весной, после схода снега, готов поставлять к столу богатые витаминами листья с мягким и приятным вкусом. Конечно, репчатый лук можно выращивать ради зелени прямо на подоконнике, но количество полезных веществ в подросших зеленых перышках будет существенно ниже, чем у лука-батуна, спокойно прорастающего на огороде с первыми теплыми лучами солнца.

Морозоустойчивость татарки, не нуждающейся в основательном укрытии на зиму даже в условиях сильных морозов и отсутствия снега, – не единственная выгода для огородника. Лук-батун – многолетняя культура, позволяющая многократно собирать урожай молодых листьев в течение всего лета. На постоянном месте посадки растет почти четыре года, хотя качество зелени с течением времени ухудшается, а обильные урожаи зеленых перьев постепенно снижаются. Речь идет именно о листьях батуна, который, в отличие от репчатого лука, не может похвастаться хорошо развитой луковицей.

Ради зеленого пера, богатого витаминами и микроэлементами, татарку выращивают зимой в теплице, начиная процесс выгонки осенью с ноября месяца. Если нет возможности таким образом получить зелень к новогоднему столу, можно осуществлять выгонку на подоконнике в домашних условиях. Хороший урожай гарантирован благодаря лояльности батуна к длине светового дня. Главное, обеспечить достаточную подкормку и своевременный полив. Несмотря на простоту выращивания лука-татарки в тепличных или домашних условиях, получить действительно вкусное зеленое перо можно только при высаживании в открытый грунт, с учетом того, что посадка и уход за луком-батуном в открытом грунте должны соответствовать всем правилам культивации этого сорта.

Плодородность почвы – залог хорошего урожая

Выбираем место и готовим почву

Начинать выращивание лука-батуна нужно с одного из важнейших этапов – выбора места и подготовки грунта под посадку. К вопросу питательности почвы дудчатый лук относится серьезно и категорически отказывается расти на сухих и бедных участках. Обращает внимание батун и на повышенное содержание глины или песка. На глинистых почвах растение не приживается, а на песчаных чувствует себя хорошо, балуя обилием соцветий. Однако на качественную зелень у лука сил уже не остается. Урожайность заметно снижается.

Участок, предназначенный для размещения татарки, должен соответствовать нескольким требованиям:

• хорошее освещение без прямого попадания солнечных лучей (полутень);
• влагоемкость;
• плодородность.

Лук-батун любит слегка затененные от солнца места, с быстро прогревающимся весной грунтом. На таких участках снег тает намного быстрее, что дает татарке возможность быстрее идти в рост. Однако не каждый, хорошо освещенный уголок огорода придется по вкусу батуну. Этот лук любит влагу не меньше, чем солнечный свет, и требует регулярного полива. Если нет возможности обеспечить своевременное увлажнение почвы, лучше выбрать другое, более подходящее место для посадки лука-батуна. Решить проблему помогает близкое залегание грунтовых вод, хотя излишнее увлажнение батун тоже не приемлет.

Что касается почвы, то к ней предъявляются особые требования. В первую очередь, грунт должен быть:

1. Нейтральным или слабокислым. Если кислотность почвы превышает допустимую, исправить положение помогает осеннее известкование.
2. Содержащим достаточное количество перегноя. Осенью грядки под лук-батун удобряются компостом или перегноем. Хорошо использовать перепревший навоз. Оптимальное количество перегноя на квадратный метр – от 5 до 6 кг, в зависимости от состояния грунта. Сильно истощенной почве понадобится 15 кг органических удобрений для того, чтобы выращивание лука было успешным.

Перед внесением перегноя участок необходимо перекопать на штык лопаты. Дополнительно требуется добавить и минеральные удобрения. Их количество на квадратный метр грядки составляет:

• аммиачная селитра – 60 г;
• калийная соль – 40 г;
• суперфосфат – 50 г.

Вместо аммиачной селитры можно использовать аммофоску в количестве 120 г. Опытные огородники, помимо указанных удобрений, добавляют еще древесную золу. Ее будет достаточно 0,5 литра на квадратный метр участка.

Плантация лука, выращенного на зелень

Также придется учитывать список предшественников, занимавших грядку до лука-батуна. Татарка благосклонно принимает места, освобожденные картофелем, томатами, горохом, капустой или зеленью. Не любит расти после моркови. Хотя одновременная культивация этих культур на общей грядке оказывается выгодной как с точки зрения равномерного потребления питательных веществ, так и с точки зрения эффективной защиты друг друга от вредителей.

Посадка

Готовность дудчатого лука выступать в качестве однолетней и многолетней культуры вносит существенные изменения в сроки посадки. Батун можно высаживать в открытый грунт как ранней весной, так и летом и даже поздней осенью, до наступления заморозков:

1. Одно- и двухлетняя культура. Семена высеваются ранней весной (в апреле, если земля уже достаточно прогрелась) и в летний период.
2. Трехлетняя культура. Подходит посадка лука-батуна под зиму и летом (не позднее середины июля).

При выращивании однолетней культуры уборку урожая татарки можно начинать уже с июня. Лук, посаженный летом, осенью насчитывает не более четырех сформированных листьев. Срезку зелени у такого батуна не производят, а оставляют растения на зимовку. После того, как татарка перезимует, растения начинают идти в рост сразу же, как только сходит снег, и готовы поделиться ароматной зеленью в апреле или мае.

Лук-порей, собрат батуна, – одна из древнейших культур, известная еще древним грекам и римлянам

Сроки посадки лука-батуна также зависят от того, какой посадочный материал был выбран для выращивания – семена, деление куста или рассада, выращенная на подоконнике:

1. Семена. Для выращивания однолетних или двухлетних растений, семена высевают рядовым способом весной, как только температура воздуха установится в пределах 14-15°С. При такой температуре первые всходы проклевываются примерно на десятый день. Глубина заделки материала составляет от 0,7 до 1,5 см. Соблюдается схема 45-50 х 25-30 см. Участок обязательно мульчируется. Комфортная температура в 20-22°С ускоряет появление всходов на 2-4 дня. Для улучшения всхожести, если выращивать батун семенами, посадочный материал можно выдержать в течение 4 дней в смоченной водой ткани при комнатной температуре.
2. Деление куста. Для разведения татарки вегетативным путем лучше всего подходит ранняя весна и период с конца июля вплоть до начала сентября. Здоровые крепкие растения выкапываются. Куст делится на части, сформировавшие в 2-3 ветви. Корни и листья непосредственно перед посадкой укорачиваются на треть. Схема посадки – 45-50 х 20-30 см. Заглубляются луковицы в почву на 3 см. Расстояние между растениями одного ряда не должно быть больше, чем 8 см.
3. Рассада. Способ подходит для выращивания однолетней культуры. Незадолго до перемещения в открытый грунт (1,5-2 месяца) семена лука высеваются в небольшие емкости. Отлично подходят для такой цели обыкновенные пластиковые стаканчики. Их удобно размещать на подоконнике и транспортировать. Время для посадки готовой рассады – середина июня. Полакомиться результатами можно будет уже через 1,5 месяца.

Несмотря на строгие требования к срокам и процессу посадки дудчатого лука, место для творческих экспериментов остается всегда. Например, ради вкусного ложного стебля белого цвета, японские и китайские овощеводы начинают выращивать рассаду в конце лета. Однако высаживать ее не торопятся, ожидая наступления весны следующего года. Растения заглубляют в грунт до первых листьев (10-15 см). Обязательно окучивают не менее трех раз, пока лук приживается и выпускает новые листочки. Полив и подкормка проводятся регулярно.

Проще всего вырастить батун в теплице

Зимний период на отечественных огородах часто подбрасывает сюрпризы в виде сильных морозов. Чтобы противостоять капризам погоды, лучше выбирать морозостойкие сорта лука-батуна. К таким сортам относятся Апрельский, Салатный, Майский, Грибовский. Самые популярные – Апрельский, относящийся к полуострым и раннеспелым сортам, а также Майский: позднеспелый, обладающий острым вкусом. Особых отличий посадка и уход за луком-батуном Апрельским или другими сортами, не имеет. Их также можно выращивать дома на подоконнике или в открытом грунте. Хотя при посеве на зиму посадка популярных сортов, несмотря на морозостойкость, требует соблюдения несложных правил:

• Посев осуществляется в ноябре, когда почва охлаждается до 3-4 градусов ниже нуля. Это гарантирует появление всходов только ранней весной.
• Высевать семена хорошо на участках, где выращивались капуста, бобовые, томаты или зелень.
• Глубина бороздок составляет 2 см. Расстояние между рядами планируется в диапазоне от 18 до 20 см, а расстояние между растениями – 3 см.
• Почва должна быть хорошо удобренной. Обязательно внесение органических и комплексных минеральных удобрений.

Уход за луком-батуном

Если вопрос с морозоустойчивостью татарки решен вполне успешно, то защита от вредителей и болезней остается открытым вопросом. Для его решения каждый хозяин огорода должен предпринимать соответствующие условиям меры. Главный уход за луком-батуном заключается в:

• Мульчировании грунта после посева.
• Регулярных поливах. Одновременно следует избегать застоя воды.
• Рыхлении почвы в междурядьях.
• Своевременной прополке – татарка не выносит присутствие сорняков.
• Подкормках, совмещаемых с поливом и рыхлением.
• Прореживании растений, предназначенных для многолетнего выращивания. Такое прореживание проводится с появлением настоящих листочков (не менее четырех). Лук, культивируемый в качестве однолетней культуры, не прореживается, чтобы избежать огрубления листьев, снижения урожайности и ухудшения вкусовых качеств.
• Борьбе с вредителями. Отпугнуть луковую муху или моль поможет горчичный порошок, рассыпанный в междурядьях.
• Дополнительной защите в зимний период. Несмотря на морозостойкость, дудчатый лук не откажется от укрытия из ботвы, соломы, тонких веточек и снега.
• Соблюдении условий правильного сбора урожая. Для многолетней культуры срез листьев начинается на второй год после посева в открытый грунт. Срезать перо нужно на расстоянии не менее 5 см от основания. Это позволит избежать снижения урожайности. Длина листьев, предназначенных для обрезки, составляет минимум 20 см. Заканчивать сбор зелени следует за месяц до предполагаемого наступления холодов, поскольку свежие побеги должны набрать силу, стать более грубыми и жесткими, чтобы успешно перезимовать.

Правильный уход за дудчатым луком позволит собрать отличный урожай

Ранняя зелень весной, высокая урожайность, наличие массы полезных веществ, отличный вкус и возможность использовать батун для приготовления разнообразных блюд – ради этих достоинств стоит обеспечить дудчатому луку требуемые условия для посадки и необходимый уход в дальнейшем.

Лук батун – популярная многолетняя огородная культура семейства лилейных, которую легко развести. Он неприхотлив в уходе и устойчив к заморозкам без пересадки. Благодаря своей морозоустойчивости батун дает раннюю зелень весной, едва растает снег. Зелень может использоваться в салатах и основных блюдах.

Описание и характеристика лука батун

Внешне батун трудно отличить от лука репчатого. У него такие же листья дудочкой, но размерами крупнее и длиннее. Луковица у батуна не такая, как у лука репчатого, а ложная (маленькое утолщение). Поэтому выращивают его только ради зелени.

Батун является источником:

• эфирных масел;
• сахара;
• протеина;
• каротина;
• витаминов;
• солей железа, калия и магния.

Размножается семенами или вегетативно.

Лук-батун выращивают только для получения зелени

Сорта для выращивания и посадки в открытом грунте

Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35».

Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.

Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.

Сорт русский зимний также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.

Сорт Апрельский

Сроки посадки из семян весной

В средней полосе начинают сеять в июне-июле. Это очень подходящий интервал времени для посадки. Всходы будут дружными и быстрыми, растения благополучно переживут зиму. При правильном выращивании в открытом грунте, урожай будет сколько угодно богатым.

А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.

Выбор места и подготовка почвы

Торф и кислые почвы батун не любит.

Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.

Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо

Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой.

Как правильно посадить и посеять семена

Почву глубоко перекапывают перед посевом, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.

Подготовленные грядки обильно увлажняют и заглубляют лук на 1.5-2 см. Междурядное расстояние должно быть 25-30 см.

При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней. При более теплой температуре они появятся раньше.

Почва должна увлажняться регулярно.

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются. Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки. Многолетники сажаются осенью.

Когда почва прогреется до 5-10 градусов сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.

Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.

Уход после посева рассады

После посева семян и появления ростков нужно регулярно удалять сорняки и увлажнять почву. Для многолетников, когда появятся 3 листочка, удаляем лишние всходы. Оставляем те, которые разделяют несколько сантиметров. Повторяем процедуру, пока между всходами не будет около 5 см. Для однолетников прореживание не делаем. В это же время лук удобряется и поливается.

Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня, а повторно — спустя 55-65 дней.

После зимы вносим удобрения. Грунт систематически рыхлим и увлажняем.

Уборка перьев в качестве зелени

Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.

Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.

Убирать лук можно когда перья достигнут длины 25 см

Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.

Хотя рекомендуется каждый год менять участок для батуна, на одном месте он может расти до 10 лет. Однако, после четвертого года урожайность падает и лучше лук пересадить или омолодить новыми посевами.

Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.

Лук-батун можно срезать от 2 до 5 раз.

Болезни и вредители многолетнего лука батун

В результате болезни у лука может:

• измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
• луковицы становятся мягкими;
• на луковицах появляется белый или темный налет;
• засыхает надземная часть растения.

В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.

Поражение батуна луковой мухой

Трипцы

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Картофельные и озимые совки

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

• соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
• глубоко вскапывать почву осенью;
• пораженные вредителями растения выбрасывать;
• рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
• обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

Правильное выращивание и уход за луком батун в открытом грунте

Лук батун – популярная многолетняя огородная культура семейства лилейных, которую легко развести.

Он неприхотлив в уходе и устойчив к заморозкам без пересадки. Благодаря своей морозоустойчивости батун дает раннюю зелень весной, едва растает снег.

Зелень может использоваться в салатах и основных блюдах.

Внешне батун трудно отличить от лука репчатого. У него такие же листья дудочкой, но размерами крупнее и длиннее. Луковица у батуна не такая, как у лука репчатого, а ложная (маленькое утолщение). Поэтому выращивают его только ради зелени.

Батун является источником:

• эфирных масел;
• сахара;
• протеина;
• каротина;
• витаминов;
• солей железа, калия и магния.

Размножается семенами или вегетативно.

Лук-батун выращивают только для получения зелени

Наиболее известные сорта — это «Майский», «Апрельский», «Нежность» и «Салатный-35».

Три последних — ранние сорта. Они переживают даже бесснежные зимы. Апрельский сильно ветвится, в мае начинают расти крупные ярко-зеленые листья. Мало восприимчив к заболеваниям.

Майский — поздний сорт. Тоже морозоустойчив. Всходы появляются поздно. Отлично ветвится. Сбор урожая — с мая по июнь.

Сорт русский зимний также морозоустойчив и дает высокий урожай. Примерно 30 дней проходит от всходов до урожая. Посев на рассаду проводится поздней осенью или в апреле/мае. Сажая семена чтобы рассадить каждые 14 дней, будете постоянно иметь зелень на столе.

Сорт Апрельский

В средней полосе начинают сеять в июне-июле. Это очень подходящий интервал времени для посадки. Всходы будут дружными и быстрыми, растения благополучно переживут зиму. При правильном выращивании в открытом грунте, урожай будет сколько угодно богатым.

А при посеве ранней весной уже в июле-августе батун порадует своими зелеными листьями.

Торф и кислые почвы батун не любит.

Чтобы вырастить ему нужна плодородная богатая почва (супесь, суглинок, чернозем) и много солнца. Участок перед тем как посадить или посеять подготавливают осенью. Вносят минеральные удобрения, перегной, навоз и компост.

Лук растет отлично и будет отлично всходить, если почва питательная и содержит много гумуса, а также на тех участках, где ранее выращивали картофель, огурцы, помидоры, капусту.

Если почва питательная и рыхлая — лук батун растет хорошо

Земля должна быть хорошо перекопана перед посадкой.

Почву глубоко перекапывают перед посевом, остатки растительности и корни сорняков удаляют, удобряют, семена замачивают в растворе микроудобрений. Семенам будет легче прорасти и урожай будет выше. Избегайте проклевывание семян – это затруднит посев.

Подготовленные грядки обильно увлажняют и заглубляют лук на 1.5-2 см. Междурядное расстояние должно быть 25-30 см.

При умеренной температуре воздуха первые всходы проклюнутся через 14-18 дней. При более теплой температуре они появятся раньше.

Почва должна увлажняться регулярно.

Если лук садить или высевать как однолетнее растение, сев проводят в начале весны, а к следующему году растения полностью убираются.

Но можно сажать и летом, и осенью. Главное, чтобы лук не начал прорастать зимой, а то погибнет. Собирать урожай можно в разное время, в зависимости от момента посадки.

Многолетники сажаются осенью.

Когда почва прогреется до 5-10 градусов сеют лук. Почву мягко уплотняем. Грядки можно накрыть чем-нибудь, удерживающим тепло, например, пленкой.

Через 8-10 дней появляются первые ростки. Проводят первое рыхление. Чтобы густые всходы друг дружке не мешали, их надо проредить. Растения должны разделять 6-9 см.

После посева семян и появления ростков нужно регулярно удалять сорняки и увлажнять почву. Для многолетников, когда появятся 3 листочка, удаляем лишние всходы.

Оставляем те, которые разделяют несколько сантиметров. Повторяем процедуру, пока между всходами не будет около 5 см. Для однолетников прореживание не делаем.

В это же время лук удобряется и поливается.

Не позже середины июля срезают все, кроме молодых перьев. До полного восстановления к сентябрю листья срезать не рекомендуется. Под зиму оставляют грядки с перьями. Первый урожай срезают через 25-32 дня, а повторно — спустя 55-65 дней.

После зимы вносим удобрения. Грунт систематически рыхлим и увлажняем.

Убирать можно в конце мая, когда перья дорастут до 25 см. Следующие срезки производят с интервалом в 3-4 недели.

Кучные побеги молодого лука представляют собой зеленые перья с отличным вкусом. Если батун начнет пускать стрелки, его вкус ухудшится. Поэтому лучше этого не допускать.

Убирать лук можно когда перья достигнут длины 25 см

Если батун выращивается как однолетник (посев семян весной), то через год (март-апрель) убирают все растение целиком. Если же он многолетник, то обычно срезают листья весной и осенью один или два раза.

Хотя рекомендуется каждый год менять участок для батуна, на одном месте он может расти до 10 лет. Однако, после четвертого года урожайность падает и лучше лук пересадить или омолодить новыми посевами.

Листья срезают под корень, когда они достигают 20-30 сантиметров в длину. Перья связываются в пучки и хранятся в холодильнике.

Лук-батун можно срезать от 2 до 5 раз.

В результате болезни у лука может:

• измениться цвет листьев или на них появляются пятна;
• луковицы становятся мягкими;
• на луковицах появляется белый или темный налет;
• засыхает надземная часть растения.

В результате болезни у батуна может засохнуть надземная часть

Существует достаточно много вредителей.

Скрытнохоботник

Луковый долгоносик — маленький, размером в несколько миллиметров темной окраски жук. Личинка — мелкая желтоватая гусеница. Они поедают мякоть листьев. Особенно поврежденные листья засыхают.

Луковая муха

Муха откладывает яйца, из которых в середине июня вылупляются личинки. Они проникают в молодые луковицы и пожирают их изнутри. Батун желтеет и погибает.

Луковая муха не переносит запаха моркови. Поэтому в целях профилактики борьбы с ней можно чередовать посевы лука и моркови на одной грядке.

Поражение батуна луковой мухой

Трипцы или трипсы — мелкие насекомые (до 1 мм в длину) бледной окраски. Вредят не только луку и чесноку, но практически всем огородным растениям. Личинки питаются соком из стеблей и листьев растений.

Картофельные и озимые совки

Совки — маленькие бледные бабочки. Их гусеницы съедают корни, листья и стебли большинства огородных и даже цветочных культур.

Советы по борьбе с вредителями:

• соблюдать севооборот (новый участок выбирать подальше от прошлогоднего участка);
• глубоко вскапывать почву осенью;
• пораженные вредителями растения выбрасывать;
• рыхлить почву на глубину не менее 10 см (при этой процедуре большая часть куколок окажется на поверхности и погибнет);
• обрабатывать солью и разными настоями, отпугивающими насекомых.

Лук батун – источник ранних витаминов и вкусная добавка к нашему столу.

Источник: http://profermu.com/ogorod/luk/sorta-l/batun.html

Батун-лук: посадка и уход в открытом грунте, секреты выращивания

Представители семейства Луковых ценятся не только за бодрящий вкус и солидное содержание целого спектра полезных для человеческого организма веществ.

Опытные огородники обустраивают луковые грядки в непосредственной близости от других овощных культур для обеспечения надежной защиты от вредителей.

Кроме того, некоторые виды семейства Луковых отличаются морозостойкостью и украшают свежей зеленью огород уже ранней весной, когда другие многолетники еще только пытаются проснуться после зимней спячки.

Особенно хорошо смотрится на весенних грядках лук-батун – отличное средство от весеннего авитаминоза и гордость бывалого огородника, соблюдающего все правила посадки и ухода за ним в открытом грунте.

Семена дудчатого лука можно приобрести практически в каждом магазине

Особенности и преимущества татарки

Лук-батун, известный также под названиями татарка или дудчатый лук, несмотря на свое азиатское происхождение, прекрасно себя чувствует на отечественных огородах.

В отличие от своего репчатого собрата, он уже весной, после схода снега, готов поставлять к столу богатые витаминами листья с мягким и приятным вкусом.

Конечно, репчатый лук можно выращивать ради зелени прямо на подоконнике, но количество полезных веществ в подросших зеленых перышках будет существенно ниже, чем у лука-батуна, спокойно прорастающего на огороде с первыми теплыми лучами солнца.

Морозоустойчивость татарки, не нуждающейся в основательном укрытии на зиму даже в условиях сильных морозов и отсутствия снега, – не единственная выгода для огородника. Лук-батун – многолетняя культура, позволяющая многократно собирать урожай молодых листьев в течение всего лета.

На постоянном месте посадки растет почти четыре года, хотя качество зелени с течением времени ухудшается, а обильные урожаи зеленых перьев постепенно снижаются. Речь идет именно о листьях батуна, который, в отличие от репчатого лука, не может похвастаться хорошо развитой луковицей.

Ради зеленого пера, богатого витаминами и микроэлементами, татарку выращивают зимой в теплице, начиная процесс выгонки осенью с ноября месяца.

Если нет возможности таким образом получить зелень к новогоднему столу, можно осуществлять выгонку на подоконнике в домашних условиях. Хороший урожай гарантирован благодаря лояльности батуна к длине светового дня.

Главное, обеспечить достаточную подкормку и своевременный полив.

Несмотря на простоту выращивания лука-татарки в тепличных или домашних условиях, получить действительно вкусное зеленое перо можно только при высаживании в открытый грунт, с учетом того, что посадка и уход за луком-батуном в открытом грунте должны соответствовать всем правилам культивации этого сорта.

Плодородность почвы – залог хорошего урожая

Выбираем место и готовим почву

Начинать выращивание лука-батуна нужно с одного из важнейших этапов – выбора места и подготовки грунта под посадку. К вопросу питательности почвы дудчатый лук относится серьезно и категорически отказывается расти на сухих и бедных участках.

Обращает внимание батун и на повышенное содержание глины или песка. На глинистых почвах растение не приживается, а на песчаных чувствует себя хорошо, балуя обилием соцветий. Однако на качественную зелень у лука сил уже не остается.

Урожайность заметно снижается.

Участок, предназначенный для размещения татарки, должен соответствовать нескольким требованиям:

• хорошее освещение без прямого попадания солнечных лучей (полутень);
• влагоемкость;
• плодородность.

Лук-батун любит слегка затененные от солнца места, с быстро прогревающимся весной грунтом. На таких участках снег тает намного быстрее, что дает татарке возможность быстрее идти в рост. Однако не каждый, хорошо освещенный уголок огорода придется по вкусу батуну.

Этот лук любит влагу не меньше, чем солнечный свет, и требует регулярного полива. Если нет возможности обеспечить своевременное увлажнение почвы, лучше выбрать другое, более подходящее место для посадки лука-батуна.

Решить проблему помогает близкое залегание грунтовых вод, хотя излишнее увлажнение батун тоже не приемлет.

Что касается почвы, то к ней предъявляются особые требования. В первую очередь, грунт должен быть:

1. Нейтральным или слабокислым. Если кислотность почвы превышает допустимую, исправить положение помогает осеннее известкование.
2. Содержащим достаточное количество перегноя. Осенью грядки под лук-батун удобряются компостом или перегноем. Хорошо использовать перепревший навоз. Оптимальное количество перегноя на квадратный метр – от 5 до 6 кг, в зависимости от состояния грунта. Сильно истощенной почве понадобится 15 кг органических удобрений для того, чтобы выращивание лука было успешным.

Перед внесением перегноя участок необходимо перекопать на штык лопаты. Дополнительно требуется добавить и минеральные удобрения. Их количество на квадратный метр грядки составляет:

• аммиачная селитра – 60 г;
• калийная соль – 40 г;
• суперфосфат – 50 г.

Вместо аммиачной селитры можно использовать аммофоску в количестве 120 г. Опытные огородники, помимо указанных удобрений, добавляют еще древесную золу. Ее будет достаточно 0,5 литра на квадратный метр участка.

Плантация лука, выращенного на зелень

Также придется учитывать список предшественников, занимавших грядку до лука-батуна. Татарка благосклонно принимает места, освобожденные картофелем, томатами, горохом, капустой или зеленью.

Не любит расти после моркови.

Хотя одновременная культивация этих культур на общей грядке оказывается выгодной как с точки зрения равномерного потребления питательных веществ, так и с точки зрения эффективной защиты друг друга от вредителей.

Посадка

Готовность дудчатого лука выступать в качестве однолетней и многолетней культуры вносит существенные изменения в сроки посадки. Батун можно высаживать в открытый грунт как ранней весной, так и летом и даже поздней осенью, до наступления заморозков:

1. Одно- и двухлетняя культура. Семена высеваются ранней весной (в апреле, если земля уже достаточно прогрелась) и в летний период.
2. Трехлетняя культура. Подходит посадка лука-батуна под зиму и летом (не позднее середины июля).

При выращивании однолетней культуры уборку урожая татарки можно начинать уже с июня. Лук, посаженный летом, осенью насчитывает не более четырех сформированных листьев.

Срезку зелени у такого батуна не производят, а оставляют растения на зимовку.

После того, как татарка перезимует, растения начинают идти в рост сразу же, как только сходит снег, и готовы поделиться ароматной зеленью в апреле или мае.

Лук-порей, собрат батуна, – одна из древнейших культур, известная еще древним грекам и римлянам

Сроки посадки лука-батуна также зависят от того, какой посадочный материал был выбран для выращивания – семена, деление куста или рассада, выращенная на подоконнике:

1. Семена. Для выращивания однолетних или двухлетних растений, семена высевают рядовым способом весной, как только температура воздуха установится в пределах 14-15°С. При такой температуре первые всходы проклевываются примерно на десятый день. Глубина заделки материала составляет от 0,7 до 1,5 см. Соблюдается схема 45-50 х 25-30 см. Участок обязательно мульчируется. Комфортная температура в 20-22°С ускоряет появление всходов на 2-4 дня. Для улучшения всхожести, если выращивать батун семенами, посадочный материал можно выдержать в течение 4 дней в смоченной водой ткани при комнатной температуре.
2. Деление куста. Для разведения татарки вегетативным путем лучше всего подходит ранняя весна и период с конца июля вплоть до начала сентября. Здоровые крепкие растения выкапываются. Куст делится на части, сформировавшие в 2-3 ветви. Корни и листья непосредственно перед посадкой укорачиваются на треть. Схема посадки – 45-50 х 20-30 см. Заглубляются луковицы в почву на 3 см. Расстояние между растениями одного ряда не должно быть больше, чем 8 см.
3. Рассада. Способ подходит для выращивания однолетней культуры. Незадолго до перемещения в открытый грунт (1,5-2 месяца) семена лука высеваются в небольшие емкости. Отлично подходят для такой цели обыкновенные пластиковые стаканчики. Их удобно размещать на подоконнике и транспортировать. Время для посадки готовой рассады – середина июня. Полакомиться результатами можно будет уже через 1,5 месяца.

Несмотря на строгие требования к срокам и процессу посадки дудчатого лука, место для творческих экспериментов остается всегда. Например, ради вкусного ложного стебля белого цвета, японские и китайские овощеводы начинают выращивать рассаду в конце лета.

Однако высаживать ее не торопятся, ожидая наступления весны следующего года. Растения заглубляют в грунт до первых листьев (10-15 см). Обязательно окучивают не менее трех раз, пока лук приживается и выпускает новые листочки.

Полив и подкормка проводятся регулярно.

Проще всего вырастить батун в теплице

Зимний период на отечественных огородах часто подбрасывает сюрпризы в виде сильных морозов. Чтобы противостоять капризам погоды, лучше выбирать морозостойкие сорта лука-батуна.

К таким сортам относятся Апрельский, Салатный, Майский, Грибовский. Самые популярные – Апрельский, относящийся к полуострым и раннеспелым сортам, а также Майский: позднеспелый, обладающий острым вкусом.

Особых отличий посадка и уход за луком-батуном Апрельским или другими сортами, не имеет. Их также можно выращивать дома на подоконнике или в открытом грунте.

Хотя при посеве на зиму посадка популярных сортов, несмотря на морозостойкость, требует соблюдения несложных правил:

• Посев осуществляется в ноябре, когда почва охлаждается до 3-4 градусов ниже нуля. Это гарантирует появление всходов только ранней весной.
• Высевать семена хорошо на участках, где выращивались капуста, бобовые, томаты или зелень.
• Глубина бороздок составляет 2 см. Расстояние между рядами планируется в диапазоне от 18 до 20 см, а расстояние между растениями – 3 см.
• Почва должна быть хорошо удобренной. Обязательно внесение органических и комплексных минеральных удобрений.

Уход за луком-батуном

Если вопрос с морозоустойчивостью татарки решен вполне успешно, то защита от вредителей и болезней остается открытым вопросом. Для его решения каждый хозяин огорода должен предпринимать соответствующие условиям меры. Главный уход за луком-батуном заключается в:

• Мульчировании грунта после посева.
• Регулярных поливах. Одновременно следует избегать застоя воды.
• Рыхлении почвы в междурядьях.
• Своевременной прополке – татарка не выносит присутствие сорняков.
• Подкормках, совмещаемых с поливом и рыхлением.
• Прореживании растений, предназначенных для многолетнего выращивания. Такое прореживание проводится с появлением настоящих листочков (не менее четырех). Лук, культивируемый в качестве однолетней культуры, не прореживается, чтобы избежать огрубления листьев, снижения урожайности и ухудшения вкусовых качеств.
• Борьбе с вредителями. Отпугнуть луковую муху или моль поможет горчичный порошок, рассыпанный в междурядьях.
• Дополнительной защите в зимний период. Несмотря на морозостойкость, дудчатый лук не откажется от укрытия из ботвы, соломы, тонких веточек и снега.
• Соблюдении условий правильного сбора урожая. Для многолетней культуры срез листьев начинается на второй год после посева в открытый грунт. Срезать перо нужно на расстоянии не менее 5 см от основания. Это позволит избежать снижения урожайности. Длина листьев, предназначенных для обрезки, составляет минимум 20 см. Заканчивать сбор зелени следует за месяц до предполагаемого наступления холодов, поскольку свежие побеги должны набрать силу, стать более грубыми и жесткими, чтобы успешно перезимовать.

Правильный уход за дудчатым луком позволит собрать отличный урожай

Ранняя зелень весной, высокая урожайность, наличие массы полезных веществ, отличный вкус и возможность использовать батун для приготовления разнообразных блюд – ради этих достоинств стоит обеспечить дудчатому луку требуемые условия для посадки и необходимый уход в дальнейшем.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/vegetables/batun-luk-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Посадка лука батун и уход в открытом грунте. Когда сажать

Люди успешно выращивают лук на протяжении тысячелетий.

За это время были значительно усовершенствованы изначальные характеристики диких прародителей данной сельскохозяйственной культуры, а также выведено множество новых сортов.

Достойное место среди своих сородичей занимают и многолетние луки, отличающиеся широтой ареала обитания, устойчивостью к низким температурам, неприхотливостью и высокой урожайностью. К ним относятся:

• Лук-батун.
• Лук душистый.
• Лук-слизун.
• Шнитт-лук.

Наибольшее распространение среди них приобрёл лук-батун, родина которого – просторы Восточной Сибири и Китая. Также его называют зимним, татаркой, дудчатым, песчаным.

Лук «Батун» относится к многолетним лукам, устойчивым к низким температурам, неприхотливостью и высокой урожайностью

В данной статье мы разберем как выращивается лук «Батун», рассмотрим этапы посадки, ухода и методы борьбы с болезнями и вредителями.

Видовые характеристики сорта лука Батун

Внешний вид растения практически идентичен обычному репчатому луку, лишь его дудчатые листья значительно крупнее, — до 400 мм длиной и 20 мм в диаметре.

У батуна не образовывается настоящая луковица, вместо неё имеется утолщение, называемое ложной луковицей.

Такая микроморфологичная особенность растения предполагает и способ его использования, — исключительно с целью выгонки зелени.

Лук-батун прекрасно растёт на одном месте до 10 лет, однако максимальная продуктивность отмечается первые 3 – 4 года.

Его растения отличаются высокой устойчивостью к морозам, легко выдерживая – 40 Со.

Зелень лука начинает появляться сразу же после оттаивания почвы и не боится кратковременных возвратных заморозков не ниже – 6 Со.

Его семена прорастают, как только почва прогреется до + 2 Со. Оптимальная же температура произрастания + 19 Со.

Вкусные, острые и сочные листья батуна отличаются высоким содержанием витамина С (вдвое большим, чем у репчатого лука).

Из сортов лука чаще всго в нашей стране выращивают полуострые раннеспелые «Салтный 35», «Барон» и «Апрельский 12», а также острые позднеспелые «Грибовский 21» и «Майский».

Технология выращивания лука Батун на даче

Полноценная выгонка ранней зелени батуна возможна уже при температуре в + 11 Со, которую можно обеспечить в зимние месяцы даже в плёночной теплице с обогревом. Лучшими предшественниками являются томаты, картофель и капуста.

Внесение удобрений

Почва должна быть плодородной и воздухопроницаемой, поэтому лучше избегать глинистых участков. Её подготовка заключается во внесении перепревшей органики (до 7 кг/м2), а также минеральных удобрений, содержащих:

• Азот (0.01 кг/ м2).
• Фосфор (0.012 кг/ м2).
• Калий (0.008 кг/ м2).

После чего производится вспашка или перекопка на глубину не менее 35 см. Далее участок следует выровнять.

Схема посева семян

Высевают семена батуна рядами с междурядьем – 25 см на глубину до 3 см, с соблюдением нормы высева в 1.2 грамма на квадратный метр.

С целью предотвращения пересыхания субстрата и образования почвенной корки, поверхность грядки можно мульчировать соломой, торфом или другими подходящими органическими веществами. Через 14 дней должны появиться первые всходы.

Их необходимо проредить, оставляя по растению через каждые 5 см (читайте ⇒ как сеять лук-батун семенами)

Высевают семена батуна рядами с междурядьем – 25 см на глубину до 3 см, с соблюдением нормы высева в 1.2 грамма на квадратный метр.

Поливы и подкормки

Растение требовательно к поливам. При пересыхании почвы его зелень становится горькой и волокнистой, появляются цветочные стебли.

 Оптимальным способом полива является использование капельной ленты с блоком внесения удобрений, позволяющим экономно производить подкормки растения (это следует делать после окончания каждого среза зелени).

Этапы выращивания лука

В первый год жизни растения листья прекращают срезать до наступления осени, чтобы дать возможность скопить в ложной луковице достаточный для зимовки запас питательных веществ.

Второй год начинают с внесения по мерзлоталой почве нитроаммофоски в дозе до 0.05 кг/м2 и перегной в дозе 7 кг/м2, далее производится удаление засохших листьев. Спустя 20 дней после появления ростков можно приступать к сбору первого урожая, а ещё через 50 дней, — второго.

На третий год все процессы повторяются, но в последний сбор, который нужно произвести до 1 августа, порей не срезается, а выкапывают вместе с луковицей и производственный цикл на этом оканчивается.

При выращивании лука в открытом грунте, с целью получения более раннего урожая, можно накрывать грядки спанбордом либо полиэтиленовой плёнкой, что ускорит срок его вегетации на 14 – 21 день.

Цветение лука и самостоятельный сбор зерна

Батун – великолепный медонос, а его шаровидные крупные цветы очень красивы. Вокруг них всегда вьются пчёлы, бабочки, шмели.

В конце июля на цветовых стрелках созревают семена лука

В конце июля на цветовых стрелках созревают семена. Степень их зрелости легко проверить.

Для этого необходимо взять рукой стебель цветоноса и встряхнуть его. Если на подставленную ладонь сразу же посыплются семена, значит, они готовы к сбору.

Выращивание батуна в разных культурах

Этот лук можно выращивать двумя способами:

• Однолетняя культура.
• Двулетняя культура.

Батун, в качестве однолетника, высевается в готовую почву весной, — последняя декада апреля – первая декада мая. К сентябрю урожай готов. Его собирают вместе с ложными луковицами, срезая корешки.

Для двулетней посадки семена высеваются в последнюю декаду июля – первую декаду августа. Растения прорастают и до зимовки набирают достаточную силу. На второй год урожай собирают, начиная с июля и заканчивая в сентябре.

Увядание и желтизна кончиков лука «Батун» говорит о болезни «Белая гниль», которая приводит к гибели растения

Если посыпятся семена цветоноса после встряски стебля, то лук созрел

Болезни лука-батуна

Как правило, это растение не подвержено заболеваниям. Однако, в случае несоблюдения технологии выращивания и севооборота, а также при неблагоприятных погодных условиях, у батуна возможно развитие нескольких патологий.

В таблице приведены их названия, симптоматика и меры борьбы с ними.

Название	Симптомокомплекс	Меры борьбы
Ложная мучнистая роса	Сероватый налёт на листве, переходящий в ржавые пятна	Обработка с интервалом в 7 дней: Фитоспорин-М 0.15 %, Хлорокись меди 1 %, бордоская смесь.Дезинфекция семян методом нагрева их в воде при 50 Со в течение четверти часа, с последующим охлаждением прохладной водой и подсушиванием.
Ржавчина	Штрихи на листве грязно-жёлтого цвета, постепенно темнеющие. В дальнейшем листья засыхают.	Чистый посевной материал. Фитоспорин-М 0.15 % или бордоская смесь обрызгивание вегетирующих растений.
Белая гниль	Листва желтеет. Изменения начинаются с кончиков перьев. Растение увядает и гибнет.	Незаражённый посевной материал.
Мозаика	Появление удлинённых крапинок и полосок на перьях лука, листва становится гофрированной.	Уничтожение вредителей, — переносчиков вируса, использование незаражённого посевного материала. Сжигание заражённых растений.

Вредители лука Батун. Методы борьбы

Батун может стать лакомством для целого ряда вредителей, наносящих ему урон на разных этапах развития. В таблице приведены названия вредоносных насекомых, признаки повреждений и меры борьбы с насекомыми.

Название	Признаки повреждения	Методы борьбы
Луковая муха	В конце мая – начале июня личинки вредителя заползают в ложные луковицы, которые по этой причине гниют, перо желтеет и усыхает.	Севооборот, мульчирование почвы при помощи торфа, обработка растений золой, смешанной с гашёной известью в равных пропорциях, настоем табака.
Жук-скрытнохоботник	Насекомое подрезает перо и закладывает личинки, которые выедают листву изнутри.	Карбофос  0.6 %, Агравертин 0.0033 %, Фитоферм 0.15 %. Частое рыхление грунта, посыпание междурядий золой.
Луковая журчалка	Личинка проникает в ложную луковицу и разрушает её, что приводит к загниванию овоща.	Качественные семена, севооборот. Пудрение междурядий золой либо нафталином. Удаление повреждённых насекомыми растений.
Корневой клещ	В ложную луковицу проникает, прогрызая её донце, после чего батун загнивает.	Соблюдение севооборота.
Медведка	Подгрызает и корни и стебли растений	Закладка в грунт при посадке лука препарата Медветокс в бороздки, проделанные в междурядьях.
Луковая моль	Гусеницы вредителя прогрызают себе ходы внутри листьев и питаются их тканями. По этой причине перо сначала желтеет, затем усыхает.	Соблюдение правил севооборота, своевременное рыхление грунта, внесение достаточно больших доз минеральных удобрений. Во время лёта бабочки и выхода гусениц из яиц можно применить препарат Карбофос 0.6 %.
Озимая совка, картофельная совка	Их гусеницы подгрызают молодые побеги лука у самого грунта. Кроме того гусеницы картофельной совки, проникая вовнутрь ложных луковиц, могут прогрызть в них большие полости.	Обрызгивание листвы препаратами Фитоферм-М 0.15 %, а также Карбофос 0.6 %. Известкование кислых почв, своевременное удаление растений, которые были повреждены вредителями.
Табачные луковые трипсы	На поверхности луковых перьев появляются пятнышки серебристого цвета, а также видны точки чёрного цвета – экскременты трипсов. Листья, которые были повреждены этими микроскопическими насекомыми, вначале желтеют, а затем отмирают.	Обеззараживание посадочного материала: выдерживать семена и луковички на протяжении четверти часа в воде, нагретой до 50 Со. Соблюдение севооборота и технологии выращивания лука-батуна. Обработка листвы инсектицидом Искра ДЭ.

Совет#1 Важно соблюдать сроки ожидания для ядов, которые указаны в инструкциях по их применению, и проводить обработки лука, только, если срок их действия заканчивается раньше, чем планируется начинать собирать урожай.

Помимо специфических методов борьбы, приведённых в таблице, существуют общие правила, выполняя которые можно свести до минимума уровень повреждения растений насекомыми-вредителями:

• Как можно более ранний посев и посадка.
• Выполнение междурядных обработок именно в тот период, когда личинки вредителей массово окукливаются.
• Достаточные подкормки минеральными удобрениями.
• Умеренный полив, благодаря которому зелёная масса отрастает более дружно.
• Проведение тщательного сбора и ликвидации растительных остатков.
• Глубокая обработка почвы.

Чтобы не привлечь вредителей необходио обеспечить Как ранний посев и посадка, умеренный полив, убрать лишние растения и сорняки, обработать участок

Совет#2 Существуют микроэлементы и фунгициды которые можно вносить через узел подкормки капельной системы полива.

Для того чтобы уменьшить трудозатраты на обрызгивание и исключить риск попадания пестицидов в организм при выполнении этих работ, можно вносить необходимые вещества и таким способом.

Химическая прополка лука

Для облегчения ухода за растениями, а именно с целью уничтожения сорняков ведущими мировыми производителями сельскохозяйственной химии были разработаны специфические гербициды, которые разрешено применять по луку:

• Байа Верде. Производитель – «Монсанто Холланд». Год регистрации товарного знака – 2006. Предназначение: лук-батун.
• Вулкан. Производитель ООО «БСДУ». Товарный знак зарегистрирован в 2008 году.
• Кайгаро. Производитель «Eнза Заден Бихир». Регистрация товарного знака произведена в 2009 году.

Выращивание лука на даче в инфографике

О том как выращивать лук смотрите в схеме на рисунке ниже.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1: Могут ли посевы лука-батуна повреждаться различными грызунами, например мышами?

Зимой мыши ищут себе пропитание под снегом, и ложные луковицы батуна становятся для них желанным лакомством.

Вопрос №2: Как защитить лук-батун от мышевидных грызунов в зимний период?

В условиях приусадебного хозяйства можно ставить на кусты лука старые вёдра или баки без дна, таким образом, чтобы растение оказывалось внутри них. И батун переносит зимовку без потерь.

Вопрос №3: На луке появилась огнёвка, но обрабатывать растение химическими препаратами не хочется, всё-таки срезка пера происходит довольно часто. Существуют ли народные способы борьбы с вредителем, без применения пестицидов?

Да, такие методы существуют. К примеру, можно листья лука обрызгать раствором горчичного порошка, концентрацию взять более высокую. Вредитель должен покинуть грядку.

Вопрос №4: Как добиться более яркого цвета зелени лука, не прибегая к химическим веществам.

Во-первых, батун должен быть обеспечен всеми необходимыми питательными веществами. Внесение минеральных микро и макроэлементов с успехом можно заменить двукратным увеличением дозы перегноя.

Во-вторых, луку можно устраивать периодические поливы ледяной водой в конце мая – начале июня.

Вопрос №5: Как при помощи подручных средств избавиться от луковой мухи?

Поможет двух, трёхкратный полив растений в течение сезона солевым раствором (1 стакан поваренной соли на ведро воды), или посыпание солью грядок непосредственно перед поливом либо дождём (расход 1 стакан на 1 м2 грядок).

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Источник: http://superda4nik.ru/luk-batun-vyrashhivanie-posadka-uxod/

Лук-батун апрельский посадка и уход, выращивание

Лук-батун выращивается в любительском овощеводстве, в основном, как многолетняя культура. Но сегодня появилась уникальная технология его выращивания, как однолетнего растения.

Таким образом, урожай можно получить обильный, лучшего качества, а растения меньше повреждаются стандартным проблемным заболеваниям лука, таким как мучнистая роса.

Для выращивания как в многолетней, так и в однолетней культуре подходит особый селекционный сорт лук-батун «Апрельский».

Его агротехника отличается от выращивания всех других, близких к батуну луков – слизуна, душистого, шнитт-лука.

Лук-батун апрельский: посадка и уход

Преимущества лука «Апрельского»

Лук-батун «Апрельский» – овощ повышенной ценности. Он обладает многочисленными свойствами, которых не имеют другие представители вида.

1. Получение ранних, самых первых витаминов.

   «Апрельский» лук появляется буквально из-под снега и обеспечивает витаминной продукцией в самом начале весны, когда в ней есть острая необходимость.

2. Если выращивать его под пленкой, растения достигают полной потребительской зрелости (длина пера от 35 см) уже в апреле.
3. В нем аскорбиновой кислоты втрое больше, чем в репчатых луках и в два раза больше, чем в зеленых перьях других представителей лукового семейства.

Однако при долгом выращивании на одном месте, более 3-4 лет, овощ постепенно утрачивает свои ценные качества.

Растение начинает давать много цветочных стрелок, в ущерб пищевым характеристикам и внешнему виду.

Важно! Для повышения качества продукции лук-батун «Апрельский» и начали выращивать однолетником. И это оказалось эффективно.

Однолетний лук-батун дает урожайность в 1,5 раза больше

Однолетний лук-батун:

• дает урожайность в 1,5 раза выше, чем многолетний;
• качество урожая улучшается на 80%;
• в молодом возрасте растения не поражают опасные болезни.

Агротехника

Агротехнические мероприятия для лука «Апрельского» имеют сходную природу с другими луками. Что касается условий произрастания, здесь есть существенные отличия.

1. Растение нельзя помещать на пониженных участках с застойными водами.
2. Ему не годятся почвы с высокой кислотностью.
3. На песчаниках и торфяниках овощ стрелкуется, и смысл его возделывания ради сочных листьев теряется.
4. Лук-батун не переносит соседства сорняков.

   Сажать его на почвах, заселенных многолетними сорняками, бесполезно.

5. Он не растет или плохо растет на скудных, неплодородных грунтах.

Лук-батун не растет на почвах с высокой кислотностью

Подготовка почвы

Для выращивания лука «Апрельского» больше всего подойдет участок земли с плодородным супесчаником или легкосуглинистым грунтом. Участок должен быть доступен для регулярного полива, поскольку лук нуждается во влаге. В то же время земля должна быть дренирована.

Предшественники – все бахчевые, крестоцветные, картофель. Эти растения оставляют после себя свободную от сорняков землю. Под них обычно вносится органика.

Лук хорошо растет на почве с перегноем

Для обогащения хорошо внести перегной.

Кроме органики, витаминному овощу понадобятся и минеральные подкормки в виде аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата.

Эту троицу необходимо вносить под посев по 30/20/40 граммов на квадратный метр. В то время как органику полезнее будет внести осенней порой.

По осени гряду готовят как для однолетнего, так и для многолетнего «Апрельского» лука – внесение органики в сочетании с зяблевой обработкой участка.

Это означает глубокую перекопку на штык лопаты минимум.

Весной проводится боронование (для сохранения влаги в почве на более долгий срок), рыхление на глубину около 12 см и заправка минеральными гранулами.

Подготовка семян

Семечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреляСемечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреля

Семечки лука-батуна «Апрельского» нужно сеять в грунт открытого типа уже в конце апреля. Можно порциями проводить досев до июля.

Кстати! Для батуна, который будет сеяться позже, можно подготовить гряду и занять ее пряной зеленью (укроп, скороспелые салаты), ранним редисом, шпинатом.

Посев лука осуществить после уборки ранних овощей и зелени.

Для подготовки к высеву семена необходимо замочить в воде, а затем – в растворенном с водой микроудобрении. Держать долго не нужно, чтобы семена не наклюнулись – посев проклюнувшихся семечек осуществить непросто.

Перед посевом семена лука необходимо замочить

Широко применяется для подготовки семян батуна способ барботирования. Его можно провести, если у вас в доме есть аквариум.

Это погружение семян в воду, одновременно с подачей воздуха. Лук-батун «Апрельский» реагирует на эту процедуру ранним появлением всходов, на неделю раньше.

К тому же барботирование семян лука на 30% увеличивает его урожайность.

Посев на грядку

Почва при посеве должна быть хорошо увлажнена.

Норма высевки батуна «Апрельского» для многолетнего культивирования один — два грамма на метр, для однолетнего можно поднять норму до трех граммов. Это даст нежное перо и поднимет урожайность.

Способов размещения батуна на грядке существует два:

• тремя сдвоенными рядками;
• пятью сдвоенными рядками.

Три ряда предпочтительнее – такое размещение значительно облегчает уход.

Посев лука «Апрельского»

Посев проходит в мелкие бороздки, не глубже 2 см. Присыпанную бороздку после посева нужно уплотнить и полить.

Если сев происходит очень рано, при вероятности сильных холодов, можно накрыть грядочку пленкой или укрывным элементом (лутрасил, спанбонд). Особенно укрытие нужно в ночное время.

Под ним температура будет на 5 градусов больше, чем снаружи, что ускорит прорастаемость.

Совет! Как только появились первые всходы, полиэтилен нужно сразу убрать, а вот лутрасил и другой нетканый материал – оставить.

Он создаст комфортные условия для дальнейшего прорастания и защитит нежные всходы от падких на молодую зелень вредителей.

— Советы по выращиванию лука-батуна

Уход за луком-батуном «Апрельским»

В год посева, если культура выращивается многолетником, мероприятия по уходу просты.

1. Полив.
2. Рыхление.
3. Прополки.
4. Подкормки.

Рыхление является обязательной процедурой для «Апрельского» лука. Его впервые необходимо провести как можно раньше, буквально сразу после появления всходов. Есть небольшая хитрость, как не повредить тонкие луковые ростки, проводя первое рыхление.

Во время посева к семенам лука-батуна нужно добавить (смешать с ними) немного семян салата раннего или другой культуры, которая быстро всходит и становится заметной на грядке.

По этой «маячной» культуре и проводится рыхление бороздок строго по междурядьям.

Рыхление — обязательная процедура для «Апрельского» лука

Рыхлений за сезон должно быть не менее шести. Проводятся они после полива.

Чем полезны рыхления

1. При рыхлении уничтожаются на 90% сорняки, которые иначе придется выпалывать вручную.
2. Оно способствует лучшему сохранению влаги у корней.
3. Разрушение почвенной корки улучшает воздухообмен в почве.

Подкормка в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов. Идет полное минеральное удобрение в граммах – 15 на метр квадратный (азофоска, нитрофоска, нитроаммофоска).

Второй раз подкармливают через два месяца – калийным удобрением в той же норме. Первая подкормка способствует росту, вторая призвана помочь хорошей зимовке.

Подкормка лука в первый раз проводится через тридцать дней после появления всходов

На втором году, как только снег начал сход, с гряды убираются все растительные остатки лука-батуна, проводится подкормка почвы азотом, грядка накрывается укрывным материалом.

Совет! Укрытие способно ускорить всходы батуна на втором году до десяти дней. Если полить под укрытие почву теплой водой, всходы появятся раньше еще на неделю.

Что касается полива, сухости почвы лук-батун «Апрельский» не вносит также сильно, как замокания.

Сухость почвы резко снизит качество продукции, батун уйдет в стрелку. Поэтому за влажностью постоянно нужно следить, контролируя ее уровень.

Лук-батун «Апрельский» не выносит сухой и заболоченной почвы

Основные агротехнические параметры

Кислотность почвы	Не переносит кислых земель – их нужно известковать
Особенности полива	Однократно каждую неделю с расходом воды на метр квадратный гряды – 10 литров
Плодородность почвы	Предпочтительны плодородные, обогащенные органикой
Подкормки	Осенью – органика до 5 кг на метр квадратный грядки. По весне – аммофоска или другой полный комплекс
Предшественники	Бобовые, капустные, картофель, тыквы, кабачки, сидераты
Вредители	Луковая муха и моль, гнили, плесень черная, фузариоз, мучнистая роса, стеблевая нематода, ржавчина лука. Можно справляться народными методами (зола, мыло, табак)

Выращивание «Апрельского» лука как однолетника

В однолетней культуре для этого сорта можно использовать в качестве агротехнического метода посев семян на рассаду.

Это позволит получить пищевую зелень уже через полтора месяца после перенесения сеянцев на грунт.

В середине июля есть все шансы отведать зеленого «Апрельского» лука урожая этого года.

Высажиание рассады лука

1. Лук-батун «Апрельский» выращивают «букетным» посевом. Семечки (подготовленные, как и в случае посева в грунт многолетником) по 5-6 штук сеются в небольшие пятисантиметровые стаканчики.
2. Почва используется плодородная, торфосмесь с добавлением песка.
3. Горшочки устанавливаются в большой ящик, который накрывается пленкой до всходов. 4.

   После всходов пленка снимается, а ящики с горшочками отправляются в пленочную или поликарбонатную теплицу, если такая присутствует на участке.

4. В грунт рассаду отсаживают, когда она имеет 3-4 листика.

   Ряды на расстоянии 20 см, растения в ряду – на 10 см друг от друга.

Рассада «Апрельского» лука

Уборка зелени лука-батуна

Можно проводить сбор урожая однократно, а можно в две срезки убрать зелень, а третьим этапом – луковицы. Это если он выращивается однолетником. При многолетнем выращивании луковицы убирать не надо.

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/luk-batun-aprelskij-posadka-i-uxod.html

Бутун, китайский, песочный, татарка — все это богатое разнообразие названий носит лук-батун, по внешнему виду очень похожий на молодой репчатый лук. Отличить его можно лишь по более мощным листьям. А по содержанию витамина С он превосходит репчатый почти вдвое и имеет еще ряд полезных свойств. Расмотрим это растение подробнее.

Общее описание

Лук-батун относится к многолетним растениям. Родиной его считаются страны Азии, но в настоящее время его можно встретить повсеместно. Всречается три подвида лука: китайский, русский и японский.

При произрастнии у батуна образуются удлиненные луковички в пучках, похожие на утолщения, а не на полноценную луковицу. Возделывют этот вид ради толстых зеленых перьев. Вырастает он очень быстро, перо срезают уже в середине апреля. Если сравнивать два вида, то репчатый по вкусу резче и острее, чем лук-батун. Выращивание последнего мало чем отличается от возделывания лука-репки.

Луковички у батуна маленького размера, они переходят в ложные стебли, имеющие полые дудчатые листья (от слова «дудка», на которую они похожи). На одном месте батун способен произрастать и давать урожай три-четыре года, а затем посадки вырождаются.

Растение хорошо переносит морозы до минус десяти градусов, особенно это касается русского подвида, который поэтому еще называют лук-батун зимний. Остальные зимуют слабее.

С целью получения большего количества зелени батун выгоднее выращивать, чем репчатый лук, примерно на тридцать процентов.

После отмирания осенью листьев в земле остается луковичка батуна, пригодная к употреблению в пищу.

Размножение

Размножаться может лук-батун из семян и вегетативным путем, то есть делением куста. Это растение прекрасно переносит отсутствие тепла. На его размножении это никак не сказывается.

При вегетативном способе кустики делят и пересаживают весной. В это время растение готово к пересадке. При посадке луковицами их заглубляют примерно на 2 см.

Для получения семян у батуна срезают перья, а для сбора зелени необходимо регулярно удалять стрелки. Выпускает лук-батун стрелки с мелкими белыми цветами. Когда их цветение заканчивается, образуются семена.

Семенами посев начинают в начале мая и повторяют летом, так как прорастают они уже при температуре +3 ˚С. Дистанция между рядами должна сохраняться в 25 см, а норму посева соблюдают в таких пределах: на 1 м2 вносится 1,2 г на глубину до 3 см. В одном грамме посевного материала содержится примерно 300 семян, которые сохраняют всхожесть около трех лет.

Как выращивать?

Для выращивания данной культуры специальных знаний и особого ухода не требуется, поэтому заниматься этим сможет и огородник-новичок. Комфортной температурой для культивирования является плюс 18-24 градуса.

Лук-батун, выращивание которого зависит от влажности земли, требуется регулярно поливать. На песчаных или сухих грунтах растение быстро выбрасывает стебли для цветков. При этом его листья начинают грубеть, горчить, становятся волокнистыми и непригодными для употребления в пищу.

Если посадки батуна загустевают, их прореживают.

Из-за нетребовательности к теплу батун оставляют зимовать в открытой почве до ранней весны. А когда земля немного прогреется, лук идет в рост.

Особенности возделывания

В первый посевной год летом не рекомендуется срезать у батуна листья. Перед зимовкой это очень сильно ослабит растение. А когда срок произрастания на одном месте выйдет, то лук необходимо срезать в последний раз до наступления первого августа.

Для получения раннего пера на пару-тройку недель раньше обычного лук необходимо укрывать весной пленкой и для полива использовать теплую воду. Кроме раннего урожая в открытом грунте батун даст на выходе очень нежное перо. Чтобы хорошо рос лук-батун, выращивание его производят на бывших местах произрастания овощных культур, таких как помидоры, капуста и картофель.

В зимний период батун используется для осуществления выгонки на зелень. Выполняется это в теплицах или комнатах с использованием двух-трехлетних растений. Такие выгонки способны дать урожай до 15-20 кг зеленых перьев с одного квадратного метра.

Посадка лука

Почва для посадки должна быть плодородной, на тяжелом, заболоченном, глинистом или кислом грунте высаживать батун нельзя, он погибнет.

При подготовке участка к посадке землю хорошо удобряют. Для этого вносят перепревший навоз в количестве шести килограммов и полное минеральное удобрение с содержанием 9 г азота, 11 г фосфора и 7 г калия, что в пересчете дает примерно 90 г нитрофоски на 1 м2.

В почву вносится древесная зола, она хорошо прорыхляется. Лук-батун имеет хорошо развитую отрицательную способность к накоплению нитратов, поэтому удобрения, содержащие азот, нужно вносить с осторожностью и применять в меру. Но вымачивание лука в воде в течение всего лишь одного часа сокращает содержание нитратов в нем на 20 процентов.

Подкормку необходимо производить только ранней весной, чтобы избежать накапливания нитратов.

Важно регулярно места посадки очищать от сорняков, так как последние быстро вырастают на влажной почве. Если этого не делать, то лук-батун, посадка которого зарастет сорняком, измельчает и не даст нужного урожая.

Перед высевом семена лука замачивают на 20-25 минут в растворе марганцовки. Затем их тщательно промывают, а после этого снова замачивают на двое суток в нехолодной воде, лучше комнатной температуры. За это время воду необходимо поменять 5 раз.

До появления первых всходов посадка нуждается в тщательном рыхлении во избежание кислородного голодания растения.

Уход за батуном

В середине лета выше ложного стебля у батуна срезают листочки, обязательно оставляя молодой лист. К осени зелень снова восстановится.

С наступлением осени в первый год срезку лука не производят, а на второй год очищают посадки от засохших листьев.

Первый урожай лука собирают примерно через месяц, а спустя пару месяцев производят повторную срезку. На третий год все работы повторяются, а лук-батун приобретет товарную кондицию, его нужно выкопать полностью, с луковичкой.

На третьем году произрастания кустик батуна может иметь уже до тридцати пяти ответвлений.

Выращивание однолетника

Некоторые выращивают данное растение в качестве однолетней культуры. Для этого его высевают семенами ранней весной, примерно в конце апреля, и осенью целиком выкапывают. При таком способе во время посева расстояние между рядками выполняется в пределах от 15 до 25 см. За более загущенными посадками трудно ухаживать, неудобно рыхлить, но они дают более высокий урожай и выровненные всходы.

Полезные качества батуна

Полезные свойства лук-батун имеет такие же, как и лук репчатый. Его можно использовать как болеутоляющее, общеукрепляющее, потогонное и восстанавливающее силы средство, кашицей из мякоти лечат нарывы. Специфический вкус позволяет применять растение в качестве пищевой приправы.

Лечебные свойства этой культуры обусловлены содержанием в зеленых листьях в очень больших количествах никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, каротина, тиамина, солей железа, калия и магния, эфирных масел.

Как заверяют люди от науки, одна луковичка батуна весом в 150 г позволяет восполнить суточную норму человеческого организма в витаминах А, С, а также обеспечивает 20 % от общей потребности в калии и кальции, то есть помогает работе сердечно-сосудистой системы. Также батун используется в фармацевтике для изготовления препаратов, что снижают кровяное давление и повышают эластичность сосудов.

Благодаря каротину батун оказывает хорошее влияние на состояние слизистых и кожи в целом. Также всем известны дезинфицирующие качества лука.

Калорийность этой приправы составляет 34 ккал на сто грамм продукта, что ничтожно мало. Также в состав его входят углеводы, жиры и целый список витаминов и микроэлементов.

Широко используется этот лук в диетологии, где его рекомендуют к приему в пищу больным обменными нарушениями, при почечных камнях, при подагре, лечат им и атеросклероз, ревматизм, дизентерию.

В народной медицине используют противоглистные, мочегонные и кровоостанавливающие свойства культуры. Настойка лука применяется для лечения заболеваний желудка и кишок, сосудов, лихорадки. Противопоказаниями к обильному употреблению лука являются язвенные болезни, гастрит и панкреатит.